解放碑大井巷這邊搞了一個網(wǎng)紅集中樓，原來據(jù)說是一個工廠，現(xiàn)在包裝了起來了，六層樓，里面有小濱樓，臺球室，高豆花，陸稿薦，大井巷茶館等。中間還有一層據(jù)說全是直播室。
恰逢中午，進餐時刻，就來試試這個據(jù)說之前就有名字的店。消失過一段時間，估計現(xiàn)在被某位老板買了使用權(quán)又開起來了。
進來是七八十年代裝修的感覺，這樣省錢，也符合懷舊的風格。看了菜單，單價都不太貴，中小碗菜的樣子。
四個人點了一大堆，涼菜，熏菜，熱菜，燴菜，七七八八的都有。
我覺得最好吃的是熏魚，屬于干貨涼菜。魚肉是熏干的，但魚肉并不干柴。而味道經(jīng)過時間的侵蝕融入到每一絲的骨肉里，慢慢吃更能品味。
第二好吃是春卷，里面材料不多，粉絲，雞蛋，胡蘿卜絲等，沒有加奇奇怪怪的什么，但真有小時候吃的那種味道。咸鮮口味，里面估計放了香油，外皮酥脆，里陷香軟，只是吃的時候注意，外面沒有熱氣，咬一口里面是滾燙的。
然后是蘭花豆干，香，軟，帶點甜口。下酒還是不錯。
其他的菜就不一一說了，沒什么突出的，喜歡情懷的可以來試試。
涼面有點偏硬，但有人好這一口。調(diào)料略干，不要吞口。味道也不突出，和不好吃相差無幾。
糖醋排骨賣相干凈，但酸甜味也不足夠濃，喜歡吃淡一點的估計時候。
雞汁鍋貼陷挺大的，里面汁水豐富，但這個皮就不像鍋貼皮，就像是一層面皮。不糯不綿。
燴三寶和干燒小黃魚是二個這里較貴的菜，小黃魚燒的挺好，油亮肉嫩，味道就比較單一。估計原來的燒菜方法沒有用到現(xiàn)在的調(diào)料吧。燴三寶一樣，本以為能吃出鮮的感覺，實際并沒有。
最后吃得七分飽，又點了例份的陽春面。簡單的豬油，醬油，水，加點蔥花。吃慣了麻辣小面的口味，還覺著這碗陽春面好吃。
四個人，消費311。總的來說涼菜比熱菜好吃，適合來喝點豆豆酒。
